Salade de choux

Sans Gluten

Sans Lactose

Vegan


icone-horloge    Préparation : 15 min

icone cuisson Cuisson : –

Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 250 g. de choux blanc
  • 125 g. de tomates
  • 75 g. de concombre
  • 50 mL de jus de citron
  • 4 c. à s. d’huile d’olives
  • 1 c. à c. de menthe séchée en poudre ou 5 feuilles
  • 1 gousse d’ail (5g.)
  • sel
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Préparation:

  • Dans un saladier, écrasez la gousse d’ail avec la menthe et le sel. Ajoutez le jus de citron et l’huile d’olives.
  • Coupez le concombre et les tomates. Mettez-les dans le saladier.
  • Coupez finement le choux et ajoutez-le au reste.
  • Mélangez.
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