Riz aux vermicelles

icone-horloge    Préparation : 10 min

icone cuisson Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 4 personnes):

 

  • 200 g. de rizDSCF0061
  • 50 g. de vermicelles
  • 1 c. à s. de beurre
  • 2 c. à s. d’huile végétale
  • sel
  • 1,75 verres d’eau

 

Préparation:

  • Rincez bien le riz dans de l’eau froide. Égouttez.
  • Faites dorer les vermicelles dans le beurre et l’huile. Ajoutez le riz, le sel et l’eau chaude.
  • Remuez bien, portez à ébullition et laissez-les cuire à feu doux pendant 10 min, jusqu’à ce que le riz absorbe l’eau.

Présentation:

Le riz se mange avec du yaourt nature frais et accompagne tous les plats à base de légumes et viandes.

 

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